Chai latte au CBD

Chai latte au CBD

Le Chai latte, une de nos boissons préférées pour l'hiver. 

En plus d'être réconfortante et d'avoir un goût délicieux, le chai latte offre plein de bienfaits; il aide à améliorer la digestion, atténue les nausées, soulage les douleurs et les courbatures, Il peut soutenir votre système immunitaire, Il protège la santé cellulaire globale et prévient les maladies chroniques et enfin peut améliorer la santé cardiaque. 

Une recette facile et rapide à faire et idéale à agrémenter de notre huile 10. 

INGRÉDIENTS

Pour le Chaï Tea

  • 50 cl eau
  • 2 c. à soupe thé noir
  • 2 clous girofle
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 étoile de badiane
  • 10 gousses cardamome
  • 1 c. à café de gingembre moulu
  • 1 pincée noix de muscade râpée

Pour le Latte

  • 125 ml chaï tea
  • 175 ml lait végétal 
  • 1 c. à soupe de miel ou plus selon votre goût
  • de la cannelle moulue.

 

ETAPES

Le Chaï Tea

  • Mettez l’eau dans une casserole avec les épices et portez à ébullition. Une fois l’ébullition atteinte, retirez du feu, couvrez et laissez infuser 5 minutes.
  • Remettez sur le feu et portez à nouveau à ébullition. Retirez du feu, ajoutez le thé et laissez infuser à nouveau 5 minutes. 
  • Filtrez le Chaï Tea et laissez refroidir.

Le Latte

  • Portez le lait et le sirop d’érable à frémissement (jusqu’à ce que des petites bulles se forment le long des côtés de la casserole). Retirez du feu et passez au mixeur plongeant pour faire mousser.
  • Versez le Chaï Tea dans une tasse puis ajoutez le lait chaud et mousseux, saupoudrez d’un peu de cannelle et/ou de muscade râpée. 
Recette par testée et approuvée par Nuven et trouvée sur "Cuisine Addict" avec du miel et du CBD en variante. 
https://cuisine-addict.com/chai-latte-maison/